Anchor Christmas Ale 2021
SPICED STRONG ALE • 7 %
Taggad som: American Strong Ale, Fruit and Spice Beer, Traditionell stilReceptet till Anchor Brewings legendariska julöl är hemligt men uttänkt med tanke på helgerna och skiljer sig som alltid litet från tidigare år. Även om det varierar kan man lita på att Anchor är sin husstil trogen. Välgjord smakrik öl där harmoni, balans och nyansrikedom är främsta kännetecken. Inget extremt, ingen chockverkan, bara gott. Christmas Ale bryggs juli till augusti och finns till försäljning endast från början av november till mitten av januari varje år. Den begränsade upplagan och lagringsdugligheten har gjort Christmas Ale till ett eftertraktat samlarobjekt. Precis som Anchor byter recept varje år byter de även jul-träd på etiketten.
SMAKBESKRIVNING
Årets unika kryddning framhäver tonerna av bittersöt choklad med inslag av hallon samt glöggkryddor som kanel, nejlika, muskot och kardemumma. Den mörka, silkeslena brygden bibehåller förra årets ABV på 7 %. Receptet är som alla år superhemligt men tangerar 2021 sin mörkaste ton. Ändå är den ”easy-drinking” och lättillgänglig för de flesta öldrickare. Ett läckert avecöl vid brasan tillsammans med lammstek, chocolate lava cake eller varför inte till julkalkonen!
28:90 kr
Flaska, 355 ml • Fat, 20 l
Säsongssortiment • Restaurang
Anchor Brewing Company kan spåras tillbaka ända till guldrushens dagar. År 1854 grundades ett bryggeri som vid ägarbyte 1896 fick namnet Anchor – det har sedan dess flyttat 6 gånger, oftast på grund av jordbävningar och bränder. På 1960-talet återupptogs bryggeriet och blev det första i världen att brygga craft beer enligt den nya moderna traditionen i USA och senare i övriga världen. Fortfarande är bryggeriet småskaligt och med sina traditionella metoder och vackra kopparpannor nästan ett arbetande museum.
Anchor Christmas Ale 2021
SPICED STRONG ALE • 7 %
28:90 kr
Anchor Steam Beer
CALIFORNIA COMMON • 4,9 %
24:90 kr
Anchor Old Foghorn
BARLEY WINE STYLE ALE • 8,8 %