![](https://casksweden.se/wp-content/uploads/2019/02/amundsen-ink-and-dagger.jpg)
![](https://casksweden.se/wp-content/uploads/2019/02/ink-and-dagger-modern-day-ipa.png)
![](https://casksweden.se/wp-content/uploads/2019/02/amundsen-ink-and-dagger-tapsign.jpg)
Amundsen Ink & Dagger
MODERN DAY IPA • 6,5 %
Taggad som: Hoppy Beer, Nya världen-stil, West Coast IPAI Amundsen Bryggeris ”core range” ingår den internationellt högt rejtade Amundsen Ink & Dagger Modern Day IPA. Tropiskt fruktig och laddad med stora humletoner utmanar Amundsen det moderna IPA-segmentet i Norden. Lika driven som doften och smaken är designen, inspirerad av den heta tattoo art-trenden. Dessutom har burkkapsylen den annorlunda egenheten att öppna hela toppen på burken, för ett smidigare luftflöde och är lätt att hälla upp och dricka ur. Tillsammans ger Ink & Dagger IPA en hipp ölupplevelse med innovativt recept där humlesorterna Citra, Mosaic och Simcoe spelar första fiolerna.
SMAKBESKRIVNING
Ljust gyllene med ett anings dis och ett tjockt vitt skum som klibbar på glaset. Det doftar av honungsdoppade havrekakor och sockerkaka med pomerans, passionsfrukt samt oljiga barr. Smaken följer doften med citrus, ananas och lite passionsfrukt, ljus karamell och småkakor/kex. Lång balanserad beska med zest och barr i eftersmaken. Medelstor kropp med mjuk kolsyra och en oljig textur. Smakrik men fräsch och lättdrucken IPA.
MALT & HUMLE
Pilsnermalt, Magnum, Citra, Mosaic, Simcoe
GOTT DÄRTILL
Fet salt mat som hamburgare, pizza och tacos, men också ostar som Gruyere och Emmentaler.
26:90 kr
+ pant
Burk, 330 ml • Fat, 30 l
Lokalt och småskaligt sortiment • Restaurang
Oslobaserade Amundsen Bryggeri startade 2011 i liten skala. 2013 installerades det första egna bryggverket och man är sedan dess en av Norges snabbast växande craft brewer. Till verksamheten hör även bryggeripuben i centrala Oslo, Amundsen Bryggeri og Spiseri. Amundsen har på kort tid profilerat sig som mästare i moderna cutting edge-öl med en stor bredd av lager, ipor och sours på tattoo art-designade och innovativa burkar. I portföljen finns flera sambrygder med likasinnade ölpionjärer.
![](https://casksweden.se/wp-content/uploads/2019/02/amundsen-bryggeri-intro.jpg)
Produkter från Amundsen
![](https://casksweden.se/wp-content/uploads/2019/02/amundsen-ink-and-dagger-600x600.jpg)
Amundsen Ink & Dagger
MODERN DAY IPA • 6,5 %
26:90 kr + pant
![](https://casksweden.se/wp-content/uploads/2019/02/amundsen-lush-600x600.jpg)
Amundsen Lush
RASPBERRY & LIME BERLINER WEISSE • 5,3 %
27:90 kr + pant
![](https://casksweden.se/wp-content/uploads/2019/03/amundsen-hopbliminal-messages-2-600x600.jpg)
Amundsen Hopbliminal Messages
NEW ENGLAND IPA • 5,3 %
24:90 kr + pant
![](https://casksweden.se/wp-content/uploads/2019/05/amundsen-double-apocalypse-2-600x600.jpg)
Amundsen Double Apocalypse
DDH DIPA • 8,5 %
36:90 kr + pant