Efter två år av tester hittade Brygghus 19:s Dan-Magnus Svensson fram till det färdiga receptet för Blekinge Gin. Då hade mikrodestilleriet varit igång sedan 2017 med Blekinge Akvavit som en populär föregångare. Målet var att skapa en smakrik craft gin för att möta det nyvaknade intresset för just gin och för drinkar eller mixologi. Blekinge Gin har sedan dess etablerat sig som en uppkomling och kändis i den svenska craft gin-världen, med skickliga bartenders som frivilliga promoters.
Smakbeskrivning
Kryddig smak med inslag av enbär, citron, färska örter, rosépeppar och koriander.
375 kr
Flaska, 500 ml
Lokalt och småskaligt sortiment • Restaurang
Brygghus 19 är ett hantverksbryggeri grundat 2012 av bland andra hembryggarna Dan-Magnus Svensson och Magnus Karlsson. Blekingebryggeriet har en bred ölportfölj av både traditionella och trendiga ölstilar med fokus på genuint hantverkt, kvalité och innovation. Med rötterna i sprithistoriska Karlshamn driver de sedan 2017 även One Nine Spirits hantverksdestilleri, där pr-ansvarig och produktutvecklare Jennifer Olsson har en aktiv roll. I lokalerna förädlades spritdrycker redan på 1880-talet. Framgångsrika sorter av vodka, gin och likör finns i portföljen, som även kommer att gå på export.
