Nya Ballast Point Lager ett low carb-öl för kräsna
Med amerikansk premiär i våras blir nu Ballast Point Lager beställningsbar 2 september i Sverige hos Systembolaget. Flera klassiska craft brewers i USA har på senare tid gjort det ovanliga att brygga low carb-öl. Så även mästarna Ballast Point Brewing i San Diego, som vill sätta sin unika smakprägel även på en american light lager, den ofta utskällda stilen i craft beer-världen.
Bryggreceptet stavas här SMASH, ”single malt and single hop”, där 100 % ädelt, tvåradigt korn ger en relativt mjuk maltbas och humlesorten Apollo ger en mycket ren beska, men även tjusiga toner av örter, kåda och citrus, för ett påkostat men även ”smashable” session-öl.
Ballast Point Lager jäses dessutom med en specialjäst för den extra rena smaken och fruktiga, torra tonen, som elegant släpper fram humlearomerna. Poängen är att man har lyckats brygga ett riktigt njutbart lågkaloriöl (bara 99 kalorier) till dem som vill ha något mer än de stora main stream-produkterna i genren.
Burkformatet gör Ballast Point Lager till det perfekta alternativet i ryggsäcken under höstens svampplockning. En smakfull törstsläckare som dessutom gör sig utmärkt till middagen därpå med säsongens många nyskördade läckerheter.
Som en bonus för alla friskusar i skogen och för ölkräsna behöver man med Ballast Point Lager alltså inte oroa sig för figuren eller heller alkoholstyrkan, som är måttlig.
Ballast Point Lager har 4,2 % alkoholstyrka och kommer i kolli om 24 x 35 cl-burk med artikelnummer 89108. Priset är 17:90 kr + pant.
Läs mer om Ballast Point Lager >>>
Förpackning: