I fokus: Wylam Brewery
Amundsen Bryggeri är ett numera väletablerat namn i den skandinaviska craft beer-världen, men även i Sydafrika, delar av Europa och USA. Med fokus på moderna och okonventionella öl följs de av en stor grupp passionerade fans med öppenhet till nya smaker och stilar.
Grundaren Geoffrey Jansen van Vuuren kommer från Sydafrika och flyttade till Oslo där han 2011 öppnade bryggeriet. Företaget driver även bryggeripuben Amundsen Bryggeri & Spiseri inne i Oslo, vid sidan av det 3500 kvm stora bryggeriet i Hauketo i Oslos utkant.
Fyra år senare hade produktionen i det nya bryggeriet kommit igång och möjligheten att komma ut på marknaden öppnades. 2016 tog Amundsen publiken med storm. Everyday Hero Session IPA, Lush Berliner Weisse, Run to the Pils och Ink & Dagger Modern Day IPA är alla redan stadiga säljare.
2017 började man brygga pastry-ölen Dessert In A Can, en omåttligt populär serie av limiterade, smaksatta stouts. Men inte minst i Sverige har man fått sin största succé med Apocalyptic Thunderjuice NEIPA, som via lokalt och beställningssortiment har klättrat till Systembolagets fasta sortiment och finns i alla landets butiker. Troligen den största craft beer-klättraren 2019.
Amundsen håller hårt på principen att sticka ut i mängden. Med sitt motto ”Created by Craftsmen” är målet exceptionellt både till recept, hantverk och smak.
Under 2010-talets craft beer-boom har det växande antalet gästspel och collabs mellan bryggerier byggt upp en stark internationell community – och som har gjort craft beer till ett kulturfenomen som är här för att stanna. Amundsen är ett av de ledande i Skandinavien, med nya samarbeten nästan varje månad med bryggerier från hela världen.
I Sydafrika säljer man även ett licensbryggda Amundsen som bryggs hos Devil´s Peak i Kapstaden. En naturlig hemmakoppling för Geoffrey Jansen van Vuuren.
Men den omtalade burkdesignen då? De intrikata illustrationerna på burkarna speialanpassas av den Sydafrikafödde konstnären Peter-John De Villiers, som nu även han är bosatt i Oslo. Den stora talangen ritar allt för hand och undviker digitala hjälpmedel så mycket som möjligt. Motiven speglar den unika personligheten hos varje öl, med ett vilt och vackert tattoo art-språk.
Cask Sweden.se-redaktionen
