Exklusiv och väl mognad cuvée från Stone Brewing

Idag släpps något sällsynt, en nästan fem år lagrad IPA från Stone, med vildjäst i. Det begränsade partiet av Stone Enjoy After 07.04.16 har vi lagrat sedan 2016 – förra gången vi lanserade ölet. Vi har gjort som bryggarteamet önskade, alltså lagrat det några år extra för att upptäcka den fantastiska utvecklingen av smaker.

Vad man har gjort är att ta Stone Enjoy By IPA med 7 humlesorter och tillsatt brettanomycesjäst vid buteljeringen. För att uppnå vad man tror IPA smakade i historien när den transporterades på återanvända ekfat under månader.

Resultatet är en charmigt oförutsägbar komplexitet av kryddtoner, funk, frukt, örter och torrhet. För den som minns smaken från 2016 väntar en överraskning.

Stone Enjoy After 07.04.16 Brett IPA
Nr 81640 • flaska 750 ml • 7% • 159:90 kr + pant
https://bit.ly/37NtoEd

Förpackning:

Hör Stone berätta: