Ballast Point Winter Mocha Porter
SAN DIEGO STYLE PORTER • 6 %
Taggad som: Fruit and Spice Beer, Nya världen-stil, Porter
Läs om produkten
Ett robust julöl inspirerad av engelsk porter med rostad kaffeton och torr kakao, fint avrundad av mjuk vanilj. Med den rejäla mängden amerikansk humle därtill får Winter Mocha Porter sin San Diego-tweak. Förr hette receptet Black Marlin och har bryggts ända sedan 2002. Numera har den blivit en favorit bland svenska julölsrecensenter.
SMAKBESKRIVNING
Djupt mörkbrun till färgen med medeltjockt ljusgult skum. Maltig doft med toner av choklad, kaffe och karamell samt humlearomer av tallbarr, citrus och grapefrukt. Robust i munnen men även mjuk av generösa maltmängder, med toner av rotat kaffe, choklad och vanilj, som övergår i en frisk beska med fruktiga inslag.GOTT DÄRTILL
Passar utmärkt till julens fiskrätter, såsom gravad lax eller lutfisk. Går dessutom fint som avec vid brasan efter maten, gärna tillsammans med klassiskt julgott.25 kr
Flaska, 355 ml
Säsongssortiment • Restaurang
Ballast Point Brewing grundades 1996 av ölfantasterna Jack White och Yuseff Cherney. Namnet är hämtat från udden och den berömda fyren Ballast Point Light som markerat inloppet till San Diego Bay sedan 1500-talet. Bryggeriet började i liten skala på baksidan av en hembryggarshop och 2004 blev det dags att bygga ett nytt brygghus för att möta efterfrågan. Med både stora flaggskeppsöl och en enorm bredd har Ballast Point med åren blivit ett av de allra största namnen inom amerikansk craft beer.
Produkter från Ballast Point, Nyhet
Ballast Point Grapefruit Sculpin
INDIA PALE ALE • 7 %
32:90 kr
Ballast Point Lager
PALE CRAFT LAGER • 4,2 %
18 kr + pant
Ballast Point Grunion IPA
INDIA PALE ALE • 5,5 %
19:90 kr + pant
Ballast Point Mango Even Keel
SESSION IPA WITH MANGO • 3,8 %
