Grunion IPA är ett humledominant öl vars utmärkande aromer och smak har givit den både guld- och silvermedalj vid Great American Beer Festival. Och det i en av festivalens största klasser. Historien bakom Grunion IPA börjar 2013 då Ballast Point hade en intern företagstävling i hembryggning. Det segrande receptet vann framför allt på sin utmärkande humleprofil i kombination med de elegant balanserande tonerna av ljus karamell i maltbasen. Humlen består bland annat av ett par mindre vanliga sorter som ger toner av sommarmelon och färska örter.

SMAKBESKRIVNING

Lätt disigt orangefärgad med ett medelstort vitt skum. Doft av apelsin, aprikos och passionsfrukt med lite karamell och tallbarr. Smaken är mjukt humlig med syrlig citrus, melon och passionsfrukt med lite ljus kola och barr. Medelstor kropp med mjuk kolsyra och torrt avslut.

GOTT DÄRTILL

Hamburgare, Buffalo Wings, Baby Back Ribs, cheesecake med passionsfrukt.