Nyheter

Whisky från Arran Distillery i BS

arrob_16yoarrob-17yo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Whiskyälskare: Under hösten kommer vi att lansera flera produkter från Arran Distillery som vi har få flaskor av i lager. Vi startar med lansering i beställningssortimentet av följande produkter den 1 september: Arran 16 YO, Arran 17 YO, Machrie Moor 3rd Ed., Machrie Moor 5th Ed… Först till kvarn!

Art# 85009-01 -The Arran Malt 17 YO (749 sek)
Art# 85860-01 -Machrie Moor 5th Edition (499 sek)
Art# 85905-01 -The Arran Malt 16 YO (749 sek)
Art# 85906-01 -Machrie Moor 3rd Edition (499 sek)

MachrieMoor-5thEd-BottleTube

Missa inte årets sortimentsprovning

Sortimentsprovning 2015För våra restaurangkunder kommer årets stora sortimentsprovning med Cask och Moestue gå av stapeln den 31 augusti och 1 september. Vi är på ESPERANTO (Kungstensgatan 2, Stockholm) Välkommen!

Beavertown på Systembolaget.

Systembolaget

Hej alla Beavertown-fans! Påminner om att Beavertowns ”core range” kan beställas på bolaget i 6-pack. Beställningsbara är Gamma Ray APA, Neckoil IPA, Bloody ‘Ell Blood Orange IPA, Holy Cowbell India Stout, och Black Betty IPA. I tillägg så lanseras Beavertowns säsongsöl Quelle Saison exklusivt den 18 september.

Collab från Beavertown och Ægir lanseras på Systembolaget 3 juli

beaver double white ipa Beavertown Aegir

Från norska vikingabryggeriet Ægir i samarbete med Beavertown Brewery så är vi stolta att kunna presentera en mycket begränsad upplaga av collaben Baever Double White IPA. Den är som namnet indikerar en vit dubbel-IPA på 8% och kommer att kosta 45,90 sek på bolaget för 500 ml. Artikelnr. 11678-0.

Baever lanseras i exklusivt sortiment den 3 juli… först till kvarn alltså!

Baever är fräsch och lättdrucken i stilen trots sina 8%, med fruktiga persiko-, mango och aprikostoner, amerikansk humlestil och en krämig ”mouth feel” i sann Beavertown-anda. Ægir bidrar med en solid kropp och rena smaker som är kännetecknande för Ægir-Evans bryggstil. En riktigt lyckad collab i vår mening! Prova själv..

STONE BREWING I BESTÄLLNINGSORTIMENTET.

Alla BS

Hej alla Stone fantaster!! Efter diskussion med Systembolaget och enligt deras regler får ingen produkt i beställningssortimentet / ordinarie sortimentet ha ett kortare bäst före datum än 90 dagar. Då Stone har 90 dagar som bäst före datum skapar detta problem då det tar ca. 30-35 dagar att skeppa över produkterna. Vi måste därför avlista produkterna i beställningssortiment.

Vi vill naturligtvis göra produkterna tillgängliga för er, och ni kan beställa dessa via privatimport på Systembolaget. Vi kommer då nämna att produkterna har ett kortare datum än 90 dagar.

 

Vi ber så mycket om ursäkt för detta och kommer göra allt för att tillgodose era önskemål via privatimport.

Bästa hälsningar
Patrik

Tap Takeover, Stone Brewing på BrewDog Bar, Kungsholmen.

StoneBrewing ölglasTisdagen den 9 juni får vi celebert besök av killarna från Stone. 10 sorters fatöl är påkopplade under eftermiddagen/kvällen på BrewDog Bar, S:t Eriksgatan 56 Stockholm.

Vi ses där!

BrewDog IPA IS DEAD 2015, nytt 4-pack lanseras på Systembolaget.

Den 5 juni släpps ett nytt mix-pack från BrewDog. Förpackningen innehåller fyra olika öl, som bryggts med samma maltbas men smaksatts med fyra olika sorters humle, detta för att visa upp varje humlesorts unika egenskaper.

BREWDOG IPA IS DEAD 4-pack

Artikelnummer 11742 /Pris 119,60 kr /Alkoholhalt 7,2% /Storlek 330 ml

CHINOCH från USA Ljust gyllengul. Frisk doft. Torr med en tydlig beska. Kryddig och lång eftersmak.

PIONEER från England Ljus. Frisk och maltig doft. Torr med bra beska. Ren, fin smak med god beska och lite citrus.

MANDARIN BAVARIA från Tyskland Ljust gyllen. Frisk och kryddig doft. Mycket torr med stor beska. Fyllig och maltig smak, toner av mandarin och apelsin med liten krydda.

ELLA från Australien Ljust gyllen. Frisk och kryddig doft. Mycket torr med syrlig beska. Fyllig, blommig och syrlig med lång eftersmak.

IPA IS DEAD 2015

Mer info om BrewDog:

BrewDog grundades år 2007 av James Watt och Martin Dickie. Båda endast 24år gamla vid den tiden, de leasade en byggnad och tog några läskiga lån för att sedan börja producera hardcore öl. De gör innovativa öl med en modern stil på klassiska ölstilar. Alla öl är gjorda av naturliga ingredienser och inga tillsatser eller konserveringsmedel används.

BrewDog exportar idag till 36 länder och är det snabbast växande ölvarumärket i Storbritannien. Sverige är idag den största exportmarknaden för dem. BrewDog’s filosofi är att bryta regler, ta risker, skapa nya trender men först och främst brygga grymt bra öl.

Mer info kan fås av:

Patrik Strandberg på Cask Sweden, 0708-54 13 03 eller patrik.strandberg@casksweden.se

Två nya varianter av Ole Smokys Moonshine lanseras i Systembolagets beställningssortiment den 1 juni.

H-D_charred3Ole Smoky Charred Moonshine 51,5%

Artikelnummer 85465/Pris 299 kr/Storlek 500 ml/Lansering 1 juni

Description: Introducing Harley-Davidson Road House Customs – Charred Moonshine, available with a limited edition custom jar and label, pays homage to the bond amongst riders and their end-of-ride revelries at distant roadside destinations where bikes are parked and friends are gathered.

 

 

OleSmoky-ApplePie1Ole Smoky Apple Pie 20%

Artikelnummer 87640/Pris 199 kr/Storlek 500 ml/Lansering 1 juni

Description: Ah… the smell of Grandma’s apple pie cooling on the windowsill.  Ole Smokys Apple Pie Moonshine captures the same delicious combination of flavors – made with pure apple juice, ground cinnamon and other spices – blended with our homemade moonshine, an authentic recipe loved for ages in Appalachia. At 40 proof, it’s very drinkable and goes down as easy as a forkful of sweet apple pie. Some like it cold, some like it hot… personally, we like it straight out of a mason jar. Ole Smokys Apple Pie Moonshine: two great tastes of Americana that taste great together.

BrewDog Hello My Name Is Little Ingrid

Little Ingrid

Håll utkik, snart kommer den…

Den 5 juni släpps BrewDogs Little Ingrid i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget. Det är en Session IPA som är smaksatt med hjortron, en ”lilla syster” till Hello My Name Is Ingrid.

Artikel 11466/Pris 26,90 kr/Alkoholhalt 4,4%/Lanseringsdag 5 juni/Antal 36 000

 

BrewDogs beskrivning:

This beer hits all the high-points of Hello My Name is Ingrid – with one important exception. Brewed at 4.4% abv, Little Ingrid is a session-strength version of our cloudberry-infused celebration of all that is epic about Sweden.

The zesty balance of citrus from the four different hops is just as pronounced as in the original, complementing the addition of fresh Scandinavian cloudberries at every turn. This results in a refreshing, tart finish to the beer, which at session-strength makes it perfect for relaxing with under the never-setting sun.

Information om Stone Brewing.

Alla BS

Sedan våren 2015 är Cask Sweden importör av Stone Brewing’s sortiment. Vi kommer försöka förse den Svenska marknaden med deras ”standard” öl och exklusiva buteljeringar i den mån som vi får tillgång till dem. Vi kommer inte få tillgång till alla deras exklusiva buteljeringar tyvärr och därav kan vi ej heller tillgodose alla önskemål om privatimporter. När det gäller deras ”standard” öl så kommer vi försöka ha dessa hemma regelbundet, nedan finner ni några av dem som kommer lanseras via beställningssortiment den 1 juni. Då jag redan vet att leveransen är något försenad så kommer de finnas tillgängliga först den 10-12 juni. Då Stone endast sätter 3 månaders bäst före så kommer vi ta in mindre kvantiteter för att säkerställa att så färsk öl som möjligt når er som slutkonsument. Detta kan medföra att beställningssortimentsprodukter kan ta slut under vissa perioder innan nästa leverans kommer in. Vi kommer inte ha kolli krav utan ett minimikrav på 6 flaskor av varje sort. Då bryggeriet i Berlin är i produktion är våra ambitioner ha Stone’s ”standard” öl tillgängliga hela tiden. Beräknad öppning av bryggeriet i Berlin är satt till första kvartalet 2016.

Gilla oss gärna på facebook. Vi kommer där att ge er löpande info om våra lanseringar och events som vi kommer delta på.

Bästa hälsningar

Patrik Strandberg Cask Sweden AB

Systembolagets beställningssortiment 1 juni 2015.

goto-bottle miniStone Go To IPA

Den stora utmaning var att göra en IPA med låg alkoholhalt utan att gå bort från Stone’s identitet. För att åstadkomma detta använde de ”hop bursting”, en ny teknik där en enorm mängd humle tillsätts under slutfasen av bryggningsprocessen för att ge intensiva smaker och dofter och för att åstadkomma en bra och balanserad bitterhet.

Smakprofil: Lättdrucken Session IPA som är fruktig med tydliga inslag av: Melon,persika och citrustoner. Balanserad maltighet och beska.
Passar till: Sydstatsinspirerade maträtter med cajun och asiatiska rätter.
Humle: Eldorado, Citra, Cascade, Magnum, Crystal & Sterling
Malt: Ljus malt, ljus karamellmalt och lagermalt
Systembolagets artikelnummer: 88539-03
Alkohol: 4,5%
Volym: 35,5 cl
IBU: 65
Ratebeer: 97/99
Minimikrav: 6 flaskor
Systembolaget pris: 26,90:- / flaska

s-ipa-bttle22 miniStone IPA

Stone IPA är en av de mest sålda IPA-ölen i USA, och anses som en ICON i IPA-världen.

Smakprofil: Denna gyllene skönhet exploderar i citrussmak och humle aromer, perfekt balanserad med en subtil malt karaktär. Ölen är extra allt med mycket humle, och är oerhört uppfriskande en varm dag, men den kommer att leverera oavsett när du väljer att dricka den.
Passar till: Kryddiga asiatiska / mexikanska rätter och till ostar Maytag Blue, Danish Blue, Asiago, Pecorino
Humle: Magnum, Chinook & Centennial
Malt: Crystal Malt + ej angivna sorter.
Systembolagets artikelnummer: 88743-03
Alkohol: 6,9%
Volym: 35,5 cl
IBU: 77
Ratebeer: 100/100
Minimikrav: 6 flaskor
Systembolaget pris: 29,90:- / flaska

stone-deliciousipa miniStone Delicious IPA

Stone Delicious IPA var först ett experiment med nya humlesorter såsom Lemondrop som ger en lite söt godis karaktär till ölen. Man har också använt ett enzym för att klarna ölen för att slippa filtrera den. Sidoeffekten blev att glutenhalten också reducerades kraftigt som gör att man kan klassificera den som glutenfri.

Smakprofil: Ölen har en kryddig & örtig karaktär med inslag av citrus. I eftersmaken framträder tydliga toner av citrongräs. En ”läcker” IPA som passar att drickas vid många tillfällen.
Passar till: Kryddiga asiatiska / mexikanska rätter och till ostar Maytag Blue & Danish Blue
Humle: Eldorado, Lemondrop & Calypso
Malt: Crystal Malt + ej angivna sorter.
Systembolagets artikelnummer: 88744-03
Alkohol: 7,7%
Volym: 35,5 cl
IBU: 80
Glutenhalt: mindre än 20ppm
Ratebeer: 96/97
Minimikrav: 6 flaskor
Systembolaget pris: 29,90:- / flaska

ruination-2 miniStone Ruination IPA 2.0

Stone Ruination IPA var den första buteljerade West Coast Dubbel IPA’n som lanserades i större skala. Som hantverksöl har utvecklats under åren, så har också tekniker för att maximera och lyfta fram humle karaktärer och dofter. Namnet är en hyllning till humlen och dess kejserliga status den förtjänar.
Smakprofil: En dubbel IPA exploderar i tropisk frukt som melon och citrus. Perfekt balanserad med en subtil malt karaktär. Smaken är intensiv med härlig humle karaktär.
Passar till: Kryddiga asiatiska / mexikanska rätter och till ostar Parmesan, Pecorino & Cheddar
Humle: Centennial, Citra, Simcoe & Azzaca
Malt: Crystal Malt + ej angivna sorter.
Systembolagets artikelnummer: 88745-03
Alkohol: 8,2%
Volym: 35,5 cl
IBU: 100+
Ratebeer: 100/99
Minimikrav: 6 flaskor
Systembolaget pris: 34,90:- / flaska

Tillfälliga exklusiva lanseringar 3 juli 2015.

2015-stone-irs-classic-22oz miniStone Imperial Russian Stout / Classic Year Release

Receptet har inte ändrats mycket sedan 2000 då Steve Wagner kom upp med det. Ölen har är svart som ”synden” och är härligt aromatisk med inslag av choklad, kaffe, svarta vinbär och anis. Ölen kan drickas nu, men kan lagras i källare i många år. Vi rekommenderar att köpa några flaskor för att öppnas vid olika tillfällen för att följa hur ölen utvecklas över tid.

IBU:65

Alkoholhalt 10,6%

SB pris 94,90:- / flaska, SB nr. 11669-01, lansering 3 juli, antal flaskor 1344 st.

2015-stone-chai-spiced-irs-22oz miniStone Odd Imperial Russian Stout Chai Spiced / 2015 Odd Year Release

Denna öl görs bara udda år och recepten varierar från gång till gång. Rick Blankemeier på Stone introducerade för ett antal år sedan en Stout som var kryddad med Chai kryddor, och har över åren bryggt den på Stone’s pilot bryggeri. Senast han gjorde det tillsammans med chefen på Liberty Station Kris Ketcham som blev en succé. Så i årets Odd / ojämna års version av Imperial Russian Stout bestämde vi oss för att krydda den med kanel, kardemumma, kryddnejlika, ingefära, och lite svartpeppar samt svart te för att efterlikna Chai kryddor. Smaken domineras av kanel, kardemumma och te. I eftersmaken framträder svart peppar, kakao och kaffe. Ölen kan drickas nu, men kan lagras i källare i många år. Vi rekommenderar att köpa några flaskor för att öppnas vid olika tillfällen för att följa hur ölen utvecklas över tid.

IBU:80

Alkoholhalt 10,6%

SB pris 94,90:- / flaska, SB nr. 11607-01, lansering 3 juli, antal flaskor 3504 st.

og2015-bttle22 Old Guardian miniStone Old Guardian Barley Wine / 2015 Classic Year Release

Receptet kan över åren variera något men i år så använde man samma recept 2014. Färgen är härligt bärnstensfärgad. Smaken är stor och maltig utan att jästprofilen tar överhand. Eftersmaken har toner av citrus och tropisk frukt.

IBU:80

Alkoholhalt 11,2%

SB pris 94,90:- / flaska, SB nr. 11671-01, lansering 3 juli, antal flaskor 1344 st.

og2015-bttle22-old guardian extra hoppy miniStone Odd Old Guardian Barley Wine Extra Hoppy / 2015 Odd Year Release

Sedan fem år tillbaka gör man denna öl vid ojämna årtal. Här har man använt stora mängder humle för att skapa en rik, något söt ale men finstämd bitterhet och humle aromer. De har torrhumlat årets upplaga med en relativt ny humlesort, Azacca som tidigare är känd under ”13-AD-483” Eftersmaken är något torr. Ölen kan drickas nu, men kan lagras i källare i många år. Vi rekommenderar att köpa några flaskor för att öppnas vid olika tillfällen för att följa hur ölen utvecklas över tid.

IBU:80

Alkoholhalt 11%

SB pris 94,90:- / flaska, SB nr. 11672-01, lansering 3 juli, antal flaskor 1344 st.

Importör: Cask Sweden AB

www.casksweden.se

Sida 5 av 15« Första...34567...10...Sista »