Nyheter

Ballast Point Manta Ray utsedd till USA:s bästa dubbel-IPA

Ett av Kaliforniens ledande bryggerier, Ballast Point Brewing, har gjort avtryck i craft beer-världen igen. 2017 började storstilat med introduktionen av Manta Ray Double India Pale Ale i sitt ordinarie sortiment. På kort tid har det nya succéölet rusat upp på ölrecensenters topplistor och redan i år vann den guldmedalj i sin klass vid Great American Beer Festival. Svenska konsumenter har hunnit bekanta sig med Manta Ray sedan i juni, då den lanserades i Systembolagets beställningssortiment.

Läs pressmeddelandet här…

Beställ Ballast Point Manta Ray här…

Sortimentsprovning 6 februari

Sortimentsprovning med Cask Sweden och Moestue Grape Selections för branschfolk och journalister.

När: Måndagen den 6 februari
Var: Swedish Taste, Sankt Eriksgatan 46
Tid: 11.00-17.00
OSA: info@caskmoestue.se

Det finns massor av goda viner, öl och sprit att prova.

En fantastisk Winter-Spiced Mocha Stout att njuta av denna tid på året

xocoveza

Stone Xocoveza For the Holidays and the New Year 8,1%
SB 11450/29,50 kr/330 ml

Stor doft med omedelbara, tydliga toner av choklad, kanel och kaffe i förgrunden och muskot och chili i bakgrunden. Fylligt rik, relativt söt smak med avrundad beska där tydlig karaktär av choklad och kanel följs av kaffe- muskot och vaniljtoner och ett uns fruktigt sting av chili.

Stone anordnar varje år en tävling för hembryggare där vinsten är att få vinstölen bryggd av dem. 2014 vanns tävlingen av Chris Banker och hans recept ligger till grund för Xocoveza. För ovanlighetens skull var det inget humleöverdåd som imponerade på Stone, här var det istället den mångfacetterade aromen med lager på lager av kaffe- choklad- och kryddsmaker. Succén var av sådant mått att Xocoveza numera ingår i Stones fasta säsongssortiment. I Kalifornien lanseras Xocoveza lagom till jul- och festsäsongen. Vana vid ett lätt annorlunda klimat är nog ölens smaker mer säsongsbetonade för kalifornier än för oss härdade nordbor. Här kan ju en ruggig dag när man känner för värmande smaker inträffa närsomhelst på året. Namnet kan verka knöggligt att uttala men tänk bara choklad och spanskans namn för öl, cerveza, och sätt ihop dem.

Anchor Christmas Ale 2016

anchor-christmas

God till julmaten, snygg på julbordet.

Magnumflaskan finns i Systembolagets beställningssortiment.
SB 89636-06/174,80 kr/1500 ml

Nyanserad doft med inslag av russin, choklad, mörk sirap, kardemumma och apelsin.

Anchor Steam Christmas Ale 2016 är fyrtioandra årgången. Som vanligt är receptet hemligt men uttänkt med tanke på helgerna och skiljer sig som alltid litet från tidigare år. Även om receptet varierar kan man lita på att Anchor är sin hus-stil trogen. Välgjord smakrik öl där harmoni, balans och nyansrikedom är främsta kännetecken. Inget extremt, ingen chockverkan, bara gott. Christmas Ale bryggs juli till augusti och finns till försäljning endast från början av november till mitten av januari varje år. Den begränsade upplagan och lagringsdugligheten har gjort Christmas Ale till ett eftertraktat samlarobjekt. Precis som Anchor byter recept varje år byter de även jul-träd på etiketten. I år har hus-konstnären, Jim Stitt, målat av ett foto från 1869 föreställande 1000 Mile Tree en ensam tall, exakt tusen miles från Omaha, upptäckt när järnvägen Union Pacific drogs förbi.

Aro Noir säljstoppad

garage-project-aro-noir-31

Idag har ölen Aro Noir från Garage Project med artikelnummer 11884-15 säljstoppats på Systembolaget. Vi har ännu inte hunnit undersöka vad som har hänt. Förmodligen har ölen infekterats, och en andra jäsning på burk har skett. Detta i sin tur har lett till att visa burkar i Systembolagets butiker har exploderat på hyllan. Vi rekommenderar kunder som köpt ölen att hantera den varsamt och returnera den till närmaste Systembolagsbutik. Totalt berör detta 2400 burkar som lanserats i tillfälligt exklusivt sortiment och i städerna är Stockholm, Göteborg, Malmö, Uppsala, Umeå och Linköping. Vi beklagar det inträffade.

Framflyttad lansering av Stone Xocoveza

xocovesa-lansering

Hej!
Vi har i samförstånd med Systembolaget och Stone Brewing Berlin säljstoppat Stone Xocoveza For the Holidays and New Year. Den är stoppad på grund av att de burkar som vi öppnat har skummat över, och Stone Brewing Berlin undersöker detta förnärvarande. Då Stone Brewing och Cask Sweden har mycket höga krav på kvalitén har vi valt att dra tillbaka denna batch.
Vi kommer att få in en ny batch med Stone Xocoveza For the Holidays and New Year i mitten av november och burkarna väntas vara ute i butik runt den 17-18 november beroende på vilken leveransdag respektive Systembolagsbutik har. Vi kommer hålla er uppdaterade så fort vi har ytterligare information.
Bästa hälsningar
Cask Sweden / Stone Brewing Berlin

BrewDog Hello My Name Is Ingrid lanseras på Systembolaget

my-name-is-ingrid

BrewDog Hello My Name Is Ingrid, ett kärt återseende för många.

Tanken med Ingrid var att det skulle vara en engångsföreteelse när hon dök upp 2011. Men, när BrewDog släppte sina recept till läsarna av deras blog utlöste de samtidigt en omröstning om favoriter i repris. Vilken av brygderna ville läsarna skulle dyka upp igen. Svaret blev Ingrid. I grunden en West Coast IPA men smaksatt med hjortron både i koket och under sekundärjäsningen.

Ölet har en nyanserad, humlearomatisk doft med inslag av apelsin, grapefrukt, hjortron, honung och örter.

Artikelnr.11394/ 34,90 kr/ 330 ml/ Tillfälligt sortiment/ Lansering 21 oktober 2016

Lansering på Systembolaget från Stone Brewing

2016-6th-anniversary-porter

I dag den 21 oktober släpper Stone Brewing USA ännu en variant ur 20th Anniversary Encore Series:

Stone 6th Anniversary Porter
Artikelnr. 11511/ 99,90 kr/ 650 ml/ Tillfälligt sortiment

 

Nyheter från Stone Brewing den 16 september på Systembolaget.

Stone Ruinten Triple IPA
Artikelnr. 11609/ 99,90 kr/ 10,8%/ 650 ml

We first released this decidedly indelicate beer in 2012 as Stone Ruination Tenth Anniversary IPA to celebrate the 10th anniversary of our beloved bitter Stone Ruination IPA. Stone RuinTen Triple IPA uses the same recklessly hoppy recipe as the 2012 release; only the name has been changed to include “Triple,” which helps describe the over-the-top hop profile and elevated alcohol by volume. We packed a whopping five pounds of hops into each barrel, and cranked up the ABV to stand up to the hop onslaught. The results are glorious, and we know you’ll rejoice in tasting this audacious gem of hoppy splendor. You’re welcome. Again.

Stone Mocha IPA
Artikelnr. 11826/ 39,90 kr/ 9%/ 355 ml

Clearly, style lines have been crossed. Is it half-IPA, half-stout? Not quite. It’s definitely all IPA, but it’s also the best of both styles, making this love child of a beer simply just a beautiful, pleasure-seeking meld of imperial IPA and mocha indulgence. How did we come up with this inexplicably delicious creation? Well, that doesn’t really matter. What matters is that it exists and that it’s here for you now, thanks to our deliberate disregard for brewing norms. Some things are not meant to be known, just enjoyed…thoroughly.

Kinn Skoddehav lanseras i det tillfälliga sortimentet.

Lansering på Systembolaget den 16 september.

Kinn Skoddehav 6,5 %

Artikelnr. 11798/ 59,90 kr/ 750 ml/ Tillfälligt exklusivt sortiment

Skoddehav är norska för dimma och det speglar sig i denna ofiltrerade IPA som är ljus och lite morgondisigt i färgen. Frisk citrusarom från de amerikanska humlesorterna Cascade och Citra, lätt kropp, balanserade jästtoner och tydlig beska karaktäriserar ölet.

Passar utmärkt till kryddig asiatisk mat med skaldjur, kyckling eller fläsk.

Kinn bryggeri startades 2009 av hembryggaren och ölentusiasten Espen Lothe på natursköna Florö utanför norska västkusten. Espen producerar främst öl i belgisk- och engelsk stil då det är ölstilar som han alltid beundrat. Ölen är bryggt på naturliga råvaror och har en alldeles särskild integritet som följer av en viss isolering i storslagen natur vid höga fjäll och en andlöst vacker skärgård.

Sida 1 av 1512345...10...Sista »